Это местечко вот уже 15 лет прячется в уютном садике Ассагао. Здесь с любовью расставлены столы и стулья, разложены подушечки и всякие радующие глаз предметы. Ресторан выглядит очень по-домашнему.
Йогини — немка, когда-то сильно увлекшаяся учением Ошо, позднее оказалась в Гоа и решила заняться тем, что любит. Ее воскресные бранчи знамениты, здесь собирается всегда изысканная публика. И неудивительно: шведский стол из тридцати свежайших блюд немецкой и континентальной кухни.
Место очень популярно во время ланча. Рыбные, мясные, вегетарианские и ве-ганские блюда, своя безглютеновая выпечка, преимущественно, на европейский лад — все приготовлено по авторским рецептам, многие из которых Йогини заимствовала у своей бабушки. Винная карта отнюдь неплоха и порадует ценами. Мини-бутик FLAME. Этакий кусочек старой-доброй Европы в центре Гоа. Не удивительно, что большая часть гостей Йогини — завсегдатаи.
Они приходят сюда специально за ее бейглом с лососем и мягким сыром, све-жими кишами и гуляшом, тыквенно-морковно-апельсиновым супом с кокосом, веганскими десертами. Естественно, подаются свежие морепродукты и рыба. Есть даже гоанский карри с креветками. Те, кто живет поюлиже, любят призодить сюда на завтрак – ведь в Villa Blanche всегда свежая выпечка. Это идеальное место и для тихого изысканного романтического ужина. В Гоа почти не осталось таких уголков.
Аргентинское танго 2 раза в неделю по вечерам. Найти легко — по дороге из Бадема в Мапусу, в Ассагао.
С 9:00 утра до 11 вечера, среда — выходной
+91 9822155099, +91 8322268196
www.villablanche-goa.com
