Ирина Плюснина
250 грамм красной фасоли (замочить на ночь в воде и отварить в скороварке)
1 луковица
3 томата
0,5 ч.л гарам масала
1/4 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л куркумы
соль по вкусу
вода
молоко (по желанию)
зира (кумин)
чеснок 3-4 зубчика
имбирь 0,5 см корня потереть
кориандр или другая зелень
РАДЖМА КАРРИ (Rajma Curry) КРАСНАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ СО СПЕЦИЯМИ. ИНДИЙСКОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ БЛЮДО.
