Индия является одним из основных поставщиков орешков кешью на мировой рынок. Растение было завезено сюда из Южной Америки и активно культивируется.

А знаете ли вы, что в тропических странах пищу используют не только привычные для нас орешки кешью, но и мягкие плоды, "яблоки кешью"? Эти плоды очень сочные, имеют кисло-сладкий вкус, но быстро портятся, поэтому до наших широт не доезжают. А на родине из них готовят джемы, приправы чатни и спиртные напитки (ликер фенни в Гоа).

Вот так растут кешью на деревьях: сверху — "яблоки", снизу — орехи.

Индия является одним из основных поставщиков орешков кешью на мировой рынок. Растение было завезено сюда из Южной Америки и активно культивируется.

Индия является одним из основных поставщиков орешков кешью на мировой рынок. Растение было завезено сюда из Южной Америки и активно культивируется.

109 Нравится
14 поделились
1.6K просмотров

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ