Сегодня в Южной Индии, в штатах Керала, Тамил Наду, а так же на Шри Ланке отмечается праздник урожая. Фестиваль Понгал является одним из главных фестивалей Южной Индии, в Северной и Центральной Индии праздник проходит под названием Макар Санкранти (Makar Sankranti). Первый день праздника пришелся на 15 января, празднуется Понгал четыре дня.
Фестиваль проходит в дни цветения полей, поэтому Понгал и считается, особенно в крестьянских общинах, празднованием процветания, благополучия и хорошего урожая.
В этот праздник готовят рис первого урожая после зимы. Слово «понгал» означает «блюдо сладкого риса», которое готовится в честь праздника.
Во время фестиваля крестьяне также выражают свою благодарность Богу Солнца и корове за получение хорошего урожая.
В первый день празднование ограничивается пределами семейного очага. В этот день из дома выбрасываются сломанные, старые и ненужные вещи.
Второй день именуется Сурья Понгал в честь Бога Солнца. В этот день солнцу подносятся различные кушанья из риса. Женщины украшают центры внутренних двориков своих домов красивыми узорами, сделанными из рисовой муки и красной глины.
Третий день — Маату Понгал или Понгал скота. Домашнюю скотину чистят и моют, рога животных полируют, раскрашивают и украшают. Ее также ожидает подслащенное питье из риса. Иногда в этот день устраивают игры с быками. К рогу быка привязывают мешочек с деньгами, и мужчины пытаются снять его у бегущего быка.
Четвертый день — Канум Понгал. Празднования заканчиваются в семейном кругу, с родственниками. Все обмениваются поздравлениями с родственниками и друзьями. Рассматривая этот праздник как начало сезона урожая, каждый надеется, что он принесет плодородие, удачу, счастье и веселье.
Happy Pongal