Морковно-чечевичные котлетки с кремом из авокадо
Нут, горох и чечевица могут составить отличную базу для здорового рациона, они вкусные, и здорово насыщают. А в комбинации с нашими любимыми овощами бобовые создают прекрасные полезные блюда, которые легко приготовить. Сегодня мы...
Индийские блины с картофелем и чечевицей
Необычные индийские блины с огоньком, остренькие! Обилие приправ и специй,то, что надо в холодный осенний день! Ингредиенты: рис - 1 стакан чечевица зеленая - 100 г перец красный чили - 1/2 шт....
Рыба «кури» с помидорами, по-индийски
Рецепт давно подсмотрел у Сталика Ханкишиева, да всё никак руки не доходили до приготовить. И зря тянул, скажу я вам. Это потрясающе вкусно, просто обалденно. Особенно хорошо пошла у меня рыба в холодном...
Как приготовить Гарам масала
Гарам масала яркая и ароматная смесь индийских специй, которая используется при приготовлении большинства блюд индийской кухни и стран южной Азии. Название «Гарам масала» можно перевести как острая горячая (Гарам) смесь специй (масала)....
Бурфи
Бурфи - это индийская сладость. На вкус напоминает сливочно-молочную помадку, или даже ириску. Бурфи очень любят дети за вкус, а мамы оценят безвредность десерта. Ингредиенты: сахар - 200 г масло сливочное -...
Индийский молочный чай Масала — пошаговый рецепт
Магазин настоящих индийских товаров
традиционный индийский чай масала, что это такое и из чего он состоит. Купить специи для чая масала : http://из-индии.рф/catalog/spetsii_i_pripravy/smes_mo..Масала –...
Три осенних рецепта имбирного чая.
Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая. Цитрусовый имбирный чай ...
Карри из огурцов с орехами кешью
Тушеные огурцы – это не причуда повара, а рядовое азиатское блюдо. Его очень хорошо подавать с рисом или пресными лепешками. При желании остроту блюда можно усилить, добавив по вкусу молотый красный перец чили. ...
Фруктовая экзотика, с которой вы возможно ещё не знакомы
* Рука БуддыРуку Будды (или пальчатый цитрон) можно попробовать в Азии. Фрукт обычно нарезают дольками вдоль и едят вместе с кожурой. Мякоть у него сухая и без косточек, напоминает лимон. В местной кухне этот...
Карри с нутом и грибами
Ка́рри — название разнообразных распространённых на юге Индии пряных густых жидких блюд из тушёных овощей, бобовых и/или мяса. Карри обычно приправляются пряной смесью приправ и, как правило, подаются с рисом. Смесь приправ для...